Ирландское имбирное печенье

Ирландское имбирное печенье
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:6мин  ›  Общее время: 21мин 

Как приготовить Ирландское имбирное печенье

  1. Разогреть духовку до 180 С.
  2. Взбить размягченное до комнатной температуры сливочное масло с сахаром до легкой пышной массы, добавить яйцо, еще раз взбить. Просеять муку вместе с солью, содой и специями. Добавить в масляную смесь и хорошо все перемешать.
  3. Из теста скатать шарики (брать примерно по чайной ложке с горкой), обвалять шарики в сахаре.
  4. Печь в разогретой до 180 С духовке 5-6 минут. Дать немного остыть и снять с противня до полного остывания.

Примечание:

Если подержать тесто в холодильнике 1-2 часа (можно и на несколько дней там оставить), то шарики будет легче катать.

Тип рецепта: