Очень вкусная замена покупным кетчупам и соусам. Прекрасно дополняет вкус мясных блюд, подходит к макаронам.
Ингредианты
Четвертинки помидор тушите с молотым имбирем в кастрюле с тяжелым дном. Примерно полчаса на очень медленном огне. Разотрите помидоры в пюре, добавьте специи и зелень. Взбейте с маслом.