Понадобится: 1 кг мяса, 400 грамм чернослива, 3 ст. ложки томатного пюре, 3 луковицы, 4-5 зубчиков чеснока, 4 картофелины, 1 стакан бульона, столовая ложка мёда, 2 ст. ложки молотого имбиря, 2 ч. ложки столового уксуса, 3 ст.